Et landemerke i Napa Valleys historie
På eiendommen finner du et steinhus fra 1899, bygget for hånd, som i dag står som et landemerke i Napa Valleys historie. Mens mange vinhus har kommet og gått i Napa Valley, har Freemark Abbey bestått – gjennom tidløst håndverk og en visjonær tilnærming. Denne kombinasjonen av historie og modernitet definerer vår filosofi. Den forklarer hvorfor Freemark Abbey har ligget i forkant på flere områder: med en av regionens første kvinnelige vinmakere, et av de første «smakerommene» (dagens tasting rooms), et av de første vinbibliotekene, og noen av de første enkeltvinmarks-vinene. Freemark Abbey var dessuten det eneste vinhuset som fikk æren av å presentere både en rød og en hvit vin under den legendariskeJudgment of Parisi 1976 – en begivenhet som satte Napa Valley på verdenskartet. Da smakingen ble gjenskapt i Tokyo i 2017, tok vår Cabernet Sauvignon fra 1969 førsteplassen – et vitnesbyrd om kvaliteten og levetiden til våre viner.
Tidløs, pålitelig og autentisk– Freemark Abbey er høyt verdsatt av både kritikere og vinelskere for sine klassisk strukturerte Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Bordeaux-druer, hentet fra noen av Napa Valleys mest prestisjefylte vinmarker, blant dem Bosché, Sycamore og Colline.
Freemark Abbeys andre kvinnelige vinmaker siden 1886
I 2020 ble Kristy Melton den åttende vinmakeren i Freemark Abbeys over 130-årige historie, og den andre kvinnen i rollen siden Josephine Tychson i 1886. Med nærmere 20 års erfaring har Kristy opparbeidet seg et sterkt rykte for å lage viner med struktur, finesse og lagringspotensial.I dag viderefører Kristy Melton Freemark Abbeys fremtidsrettede visjon, samtidig som hun ivaretar forpliktelsen til klassisk strukturerte viner. Hennes tilnærming til endring er gradvis og metodisk, med stor respekt for historien.«Naturen står aldri stille, og det gjør heller ikke vinmakingen vår,» sier hun. «Navnet Freemark Abbey representerer tidløshet, men vi må stadig lære – og det er der jeg finner mest inspirasjon. Det er alltid rom for å utfordre grenser, og eksperimentering ligger i vinmakingens sjel.»Kristy har introdusert malolaktisk gjæring i Freemark Abbeys Chardonnay-program, og hun fortsetter å løfte vinhusets renommé til nye høyder.
